洋蔥爆鮮魷怎麼做|洋蔥爆鮮魷的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥爆鮮魷的做法步驟

• 1、備材料，鮮魷洗淨淺切出菱形花紋並切塊、洋蔥、紅椒塊，姜蒜切碎

• 2、燒熱量稍多的花生油，下魷魚塊爆至卷，盛起待用

• 3、另熱鍋下油，爆香姜蒜粒

• 4、下洋蔥、紅椒快炒一會下調味料

• 5、大火翻炒均勻後下魷魚塊與其他材料炒透入味

• 6、最後下蔥段炒均勻，關火即可上碟