“洋蔥爆雞腿,一道簡單味美的佳餚。”
1、雞腿洗淨切成三段備用。
2、青椒洗淨後切小段。
3、洋蔥去皮切成小塊備用
4、蒜去皮拍鬆即可。
5、冷油下鍋,加入適量紅99火鍋調料、蒜炒散爆香。
6、下雞腿肉爆炒出香、中間加入適量料酒雞老抽。
7、接著倒入洋蔥、青椒、幹辣椒大火爆炒收汁即可出鍋。