黃瓜紅椒炒雞蛋的做法 黃瓜紅椒炒雞蛋#肉肉廚 黃瓜紅椒炒雞蛋怎麼做

“大家好~我是肉肉廚！今天我介紹的是一道快手家常菜--黃瓜紅椒炒雞蛋。這個菜不僅營養豐富，賣相紅紅綠綠還很好看哦~~愛健康，要減肥的女士可以多吃哦！！！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜紅椒炒雞蛋的做法步驟

• 1、食材介紹：小黃瓜3根，紅辣椒1/4個，雞蛋4個，大蒜4瓣，蔥1根，料酒5克，鹽10克。

• 2、辣椒切塊備用。

• 3、蔥切蔥花備用。

• 4、大蒜去皮切塊備用。

• 5、黃瓜切片備用。

• 6、4個雞蛋打散。

• 7、打散的雞蛋中加入5克鹽。

• 8、雞蛋中加入5克料酒攪拌均勻。

• 9、起乾淨鍋熱油。

• 10、加入雞蛋翻炒。

• 11、雞蛋一結塊立刻盛出。

• 12、起乾淨鍋熱油倒入大蒜炒香。

• 13、加入紅辣椒炒。

• 14、加入黃瓜繼續炒。

• 15、黃瓜熟了後加入雞蛋翻炒。

• 16、翻炒幾下後即可加入5克鹽調味出鍋。

• 17、出菜上碟咯~~~很健康的一道菜，男女老少都適合，您也試試做吧！！！

小竅門

今天我介紹的是一道快手家常菜--黃瓜紅椒炒雞蛋。這個菜不僅營養豐富，賣相紅紅綠綠還很好看哦~~愛健康，要減肥的女士可以多吃哦！！