關於風味排骨怎麼做的知識

食材明細主料排骨（一斤）輔料姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（適量）香菜（適量）白芝麻（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）香辣（口味...

“說到排骨的做法蒸煎燒烤煮各種各樣的方法都有。今天這道家常風味煮排骨，是煮的這樣一做方式做出來的排骨。很耙軟特別適合小孩兒和老年人吃。”食材明細主料豬小排（一斤）大蔥（一根）大蒜（5...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味排骨是一道美味的家常菜。這道菜做法簡單，但準備工作卻稍微有些繁瑣。它的主料是菜乾和排骨。在做菜之前，首先要將...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料水：適量姜：兩片桂皮：一小段香葉：一片八角：一枚蠔油：適量鹽：適量老抽：適量蜂蜜：適量蔥：適量蒜：適量糖：適量香油：適量青椒：適量紅...

食材明細主料排骨（500g）麵包糠（45g）輔料大蔥（1段）姜（3片）蒜（11瓣）玉米澱粉（40g）植物油（半鍋）調料鹽（1匙）料酒（1勺）醬油（1勺）蔬之鮮（1匙）蒜香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）避風塘排骨的做法步驟1、排骨切塊，加...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘風味田園燒排骨是一道很有鄉間氣息的佳餚，用料少，製作方法簡單，但是卻非常美味，吃到嘴裡就像勞作了一天的人們得到巨大的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘風味香排骨，是一道非常美味的葷菜，豬排骨肉質細嫩彈牙，富含蛋白質，紅燒或者煮湯都非常美味，是人們餐桌上的常客，排骨可與多...

食材明細主料肋排（500克）輔料料酒（3勺）生粉（1匙）蠔油（1勺）生抽（1勺）姜（3克）蒜蓉（5克）花椒粉（3克）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）風味烤排的做法步驟1、所有配料與排骨和勻，花椒粉和蒜末多於其他配料...

“此菜味道鹹鮮，炸蒜味聞著香，南乳味嘗著炒，可謂人見人愛，車見車載，這應該歸功於蒜頭和南乳了。”食材明細主料排骨（約1磅）輔料麵包糠（約1飯碗）雞蛋（1只）蒜頭（5-8粒）配料南乳（（小塊）一磚）腐乳（1/2磚）生抽（1...

“避風塘風格的菜很受歡迎，無論是下飯和下酒，香勁十足，讓人愛不釋手，今天呢，想試試做排骨，反正排骨是冰凍的，蒜香能把羶味去掉。”食材明細主料排骨（約400克）浸泡調料精鹽（1小匙）醃肉調料蒜鹽（1/2...

準備時間:1小時5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：500小米：150輔料鹽：5耗油：10生抽：10料酒：20白糖：3剁椒醬：15蔥花：適量具體步驟1.小米先泡三小時。2.排骨泡到去血...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，是一道中國家常菜經常選材之一。那今天呢介紹的...

“這是一道純粹的“燉”排骨，方法特別簡單，味道非常鮮美，除了常規的幾味調料，我放了300毫升的風味啤酒，內含丁香等香料，尤其適合燉肉類食物。排骨焯水後再直接入熱水中煮熟，起鍋前10多分鐘放...

“買回來的排骨分開用來煲湯和用來烤著吃了，沒想直接用調味料烤出來的排骨也這麼好吃的”食材明細主料排骨（800G）輔料極美滋調味料（30G）孜然（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然風味烤排骨的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肋條骨：500輔料風味豆豉醬：半瓶料酒：適量蔥段：適量薑片：適量具體步驟1.將肋條骨剁成長約4釐米的段，浸泡洗淨。2.涼水入鍋...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料排骨：適量輔料蔥薑蒜絲：大量冰糖：若干生抽：少量鹽：適量雞精：適量香菜或芹菜葉：2、3棵米酒或花雕酒：少量芝麻：適量依口味還可放...

“家裡的蒜蓉豆豉醬用完了，忘了補貨，想起了朋友給的風味豆豉，因為是四川的，以為很辣，結果開瓶償了下，是微辣的，味道很不錯，我又加了甜麵醬和蒜蓉，上桌後兒子一吃，問："自己做的？"我說："是啊，味道怎...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘直到現在，每次時間長了不回家，到家之後媽媽都會做的一道菜就是風味排骨，不是因為多麼有營養或者多麼好吃而喜愛這道菜，重...

“用料：骨排適量，調料：鹽，辣椒粉，孜然粉，花椒粉，老抽，調味鮮，雞精，料酒，配料;油，生粉。方法：1、骨排用清水冼淨，加入調料拌勻醃製半天，2、加入生粉拌勻，3、放入燒好油的鍋裡油炸，4、途中翻面，兩面炸黃即...

“風吹排骨是瀘州很具有代表性的特色菜，因為製作過程要晾晒，風吹，所以就叫風吹排骨。風吹排骨不僅能保持肉質新鮮，還具有鮮，麻，香，回甜。每吃一口，都很香。儘管這個菜沒有糖醋排骨弄紅豔，可以說...

“排骨年糕這道小吃，在上海隨處可見，超大的一塊大排，加上兩三片大大的年糕，配上上海風味濃油赤醬微甜的蘸料，只要十幾塊管飽又過癮！做這個也是因為老耿這個上海人的胃，老是饞這口，吃過一次發現...

“非常有南昌“家鄉風味”的美味排骨！”食材明細主料肋排（500克）輔料八角（2個）桂皮（1小塊）姜（2片）獨頭蒜（1個）大蔥白（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）豆豉（20克）配料甜糯米酒（2大勺）老抽（1大勺）豆豉辣醬（1大勺）鹹鮮（...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家常風味香排骨。排骨的營養價值很高，它的肉也不油膩，吃起來的口感很好。今天跟大家介紹一道非常美味的家常風味香排骨，...

“超市買了豬龍骨，也就是脊骨，帶很多肉的那種，讓工作人員直接用機器給切成了片，這樣便於烹飪。直接煎不易熟，我是先煮熟了，再用油煎到表面焦黃，這樣既有燒烤的焦香味，肉還軟爛，給孩子吃不怕咬不...

“這一道風味烤小排裡面我加了一點麵包糠。在配洋蔥的清香味道肯定和你們平時吃的不一樣。”食材明細主料豬小排（一斤）洋蔥（一個）麵包糠（適量）輔料料酒（一匙）燒烤醬（一代）燒烤粉（一匙）鹹香（口味）烤（工...