紅椒黃瓜炒牛肉怎麼做|紅椒黃瓜炒牛肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅椒黃瓜炒牛肉的做法步驟

• 1、黃瓜洗乾淨切丁。

• 2、牛肉逆著紋路切片，紅椒切斷，牛肉，紅椒用玉米澱粉，生薑醃製10分鐘。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉煸炒至六成熟撈出。

• 4、鍋內留著底油，倒入黃瓜繼續煸炒幾分鐘。

• 5、倒入牛肉一起大火煸炒一分鐘。

• 6、加入少許鹽。

• 7、少許白糖煸炒均勻。

• 8、盛入盤中，成品圖。

• 9、成品圖來一張！