“夏季清爽的一道冷盤!”
1、黃瓜洗淨,用刮皮器刮成薄條
2、擺在盤子中
3、小米椒,辣椒,小蔥切碎
4、雞蛋煎熟盛出來備用
5、炒鍋放油,放入辣椒,蔥花炸香
6、放入甜麵醬和黃豆醬,加點水
7、再倒入煎好的雞蛋,炒勻後倒在黃瓜片上即可
8、成品
無