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  • 蘭州漿水面怎麼做|蘭州漿水面的做法
    發表於:2024-02-27
    “蘭州的牛肉麵聞名全國,其實,還有一道經典麵食雖名不見經傳,卻別具風味,那就是“清湯紅綠漿水面”。”食材明細主料細面(一斤)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)味精(適量(或雞精))花椒...
  • 漿水面條怎麼做|漿水面條的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料麵條(200克)韭苔(100克)蔥(一段)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞精(少量)胡麻油(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿水面條的做法步驟1、韭苔去花蕾,除老根!2、洗乾淨的韭苔切碎,還有蔥切...
  • 蘭州正宗的蘭州牛肉麵在哪裡
    發表於:2021-03-11
    牛肉麵是很比較美味的傳統美食,在很多地區都有牛肉麵的加盟店,牛肉麵的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麵店進行創業,那麼蘭州正宗的蘭州牛肉麵在哪裡?一起來看一下吧。蘭州...
  • 漿水面的做法 花樣麵食—漿水面 漿水面怎麼做
    發表於:2024-01-01
    “這麼多年了,一直在外面買漿水。今年學會做漿水了,原來如此簡介,成本也如此低廉,有一種想賣漿水的衝動。😂”食材明細主料漿水(適量)麵條(適量)輔料蔥(半棵)蒜(兩個)幹辣椒(2個)鹽(少許)味精(少許)酸鹹(...
  • 蘭州哪個牛肉麵好吃
    發表於:2019-07-18
    相比大家對蘭州拉麵並不陌生,但是市面上蘭州牛肉麵的品牌太多了,大家都不知道該怎麼選擇了,所以小編為大家整理了幾家不錯的蘭州牛肉麵的品牌,為大家解決蘭州哪個牛肉麵好吃這個問題。蘭州...
  • 漿水手擀麵怎麼做|漿水手擀麵的做法
    發表於:2023-12-27
    “炎炎夏日,最美不過漿水面。漿水面五花八門,但萬變不離其宗,靈魂就是那一碗酸爽開胃的漿水。製作漿水的蔬菜非常多,可根據自己的喜好自由發揮。”食材明細主料手擀麵(適量)輔料芹菜漿水(適量...
  • 蘭州牛肉麵的做法 正宗蘭州牛肉麵 蘭州牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “計劃做一個麵食系列,前幾天做的是陝西油潑面,今天來做蘭州牛肉麵~本來是想做拉麵的,可是試了好幾次都不成功,完全不得要領。。。最後只好改做搓面了,口感也非常不錯哦~”食材明細主料麵粉...
  • 龍鬚漿水面怎麼做|龍鬚漿水面的做法
    發表於:2023-12-30
    “漿水面在甘肅、陝西地區最受歡迎,尤其是在天氣炎熱的夏天,消署養胃,快捷方便。算來這碗麵用時10分鐘也不到,的確是快手中的快手。”食材明細主料龍鬚麵(100克)輔料漿水(1碗)漿水菜(50克)調料鹽...
  • 漿水面的做法 正宗甘肅 漿水面 (扯麵) 漿水面怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “漿水面可是我們甘肅人的最愛,特別是夏季天氣熱的時候吃,吃上一碗那真是極爽的,漿水是我們醃製的酸菜裡面的水,清涼爽口,可用來做漿水面和拌涼粉,下次再上傳做酸菜的步驟”食材明細主料麵粉...
  • 蘭州牛肉麵哪家好吃
    發表於:2019-07-16
    現在越來越多的朋友喜歡吃牛肉麵,牛肉麵種類和口味的多樣化給消費者帶來了多種消費選擇,迎合了消費者不同的口味需求。隨著牛肉麵行業的不斷髮展,市場對牛肉麵的需求不斷增加,很多加盟商也...
  • 芹菜漿水面怎麼做|芹菜漿水面的做法
    發表於:2023-12-29
    “記得以後發過漿水面的貼子,再發此貼並不是無貼可發,隨著時間的推移,而是又有了新的感悟、新的體會,想分享給朋友們。漿水面的靈魂是漿水,製作漿水也非常簡單。漿水一:一般家庭,一次做一顆芹...
  • 蘭州臊子面的做法 【蘭州】臊子面 蘭州臊子面怎麼做
    發表於:2024-01-11
    “臊子面是蘭州市著名的漢族傳統麵食。是由唐朝的“長壽麵”演化而來,從前都是老人壽辰、小孩生日及其它節日的待客佳品,含“福壽延年”之意。蘭州臊子面是一道非常具有西北特色的麵食,雖...
  • 正宗蘭州素涼麵的做法 正宗蘭州素涼麵(麵館版) 正宗蘭州素涼麵怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “蘭州涼麵譽滿西北,小時候,每到初夏時分,蘭州大小牛肉麵館紛紛開售涼麵,涼麵及調料一般都放在一個大玻璃櫃中,玻璃櫃的一面釘著紗簾乾淨衛生,顧客便隔著玻璃觀賞師傅用一個加長調羹飛快的在...
  • 漿水面的做法 漿水&漿水面 漿水面怎麼做
    發表於:2024-03-02
    “漿水面食也是陝西名吃。別的地方的人不知道是否吃得慣,我倒是很喜歡吃的。我其實不怎麼喜歡吃麵條的。但是漿水面是個例外。它在陝西,甘肅,算是一種比較流行甚廣的小吃了。漿水有開胃爽...
  • 蘭州拉麵的做法 山寨版蘭州拉麵 蘭州拉麵怎麼做
    發表於:2024-02-26
    食材明細主料高筋面(適量)高湯(適量)輔料蒜苗(適量)香菜(適量)油潑辣子(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘭州拉麵的做法步驟1、主輔料準備好。2、蒜苗香菜洗淨切碎3、鍋裡高湯燒開4、下面...
  • 蘭州牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-09
    準備時間:5分鐘    烹飪時間:8分鐘主料牛肉,牛棒骨,麵粉:適量輔料鹽,草果,花椒粒,薑片,胡椒粉,雞精,蒜苗,香菜,白蘿蔔:適量具體步驟1.前面已經有美味醬牛肉和牛肉湯的...
  • 漿水面怎麼做|漿水面的做法
    發表於:2023-12-27
    “夏天到了,又到了吃漿水面的季節。”食材明細主料麵粉(150g)輔料漿水(適量)紅、白蘿蔔(少許)調料蔥薑蒜(少許)幹辣椒(2個)辣椒麵(1勺)鹽(適量)味精(少許)酸鹹(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)漿水面的做法...
  • 蘭州牛肉麵哪家好吃?
    發表於:2022-04-21
    餐飲提問:蘭州牛肉麵哪家好吃?萌阿萌阿。回答:喜歡吃牛肉麵的人基本上都是覺得蘭州牛肉麵連鎖店用了,總部那邊的一些獨門配方做出來的東西就是這麼好吃的呀,今年的一個狼招牛肉麵的加盟啟動...
  • 漿水面的做法 家鄉的味道——漿水面 漿水面怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “漿水面在炎熱夏天吃了可以解暑降溫,對人體有很大的幫助,今天發幾張圖片給大家看看”食材明細主料漿水(適量)輔料蔥花(適量)配料鹽(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)漿水面的做法步驟1...
  • 蘭州牛肉麵的做法 教你做一碗真正的蘭州牛肉麵 蘭州牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-02-05
    “我是從小吃牛肉麵長大的,也經常和這個行業的大師們交流學習,醞釀這篇食譜很久了,只是時間關係一直沒有動筆,看過網上所有蘭州牛肉麵的食譜,按這些方法是絕對做不出對味的蘭州牛肉麵來,這也...
  • 漿水面的做法 一碗冰爽清火——漿水面 漿水面怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “飲食安全問題一直困擾著我們,各種問題繁多……吃是不吃了?哪些品牌還值得我們信任?今天我推薦#百瑞佳#,專注制面20年!挑選綠色種植,光照充足的優質小麥,製成粉質細膩,營養美味的麵條專用粉。...
  • 蘭州拉麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-08-27
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蘭州拉麵可以說是拉麵界的一股清流,我們家以前隔壁搬來一對夫婦,她們是回族人,經常在家做拉麵吃,小時候我就經常去她們家...
  • 改良天水漿水面怎麼做|改良天水漿水面的做法
    發表於:2024-02-05
    “給家裡老人制作,酷暑難當,加入更多營養搭配。”食材明細主料袋裝漿水(400克)麵條(400克)輔料西紅柿(1個)豆腐(50克)韭菜(50克)薑片(適量)蒜(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)雞精(適量)胡椒(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿...
  • 熗鍋漿水面怎麼做|熗鍋漿水面的做法
    發表於:2023-12-28
    “漿水面盛行於甘肅、陝西一帶,剛開始吃的時候很難接受,吃過幾次之後,便深深的愛上了它。食材易得,方法簡單,酸香開胃,美味可口。”食材明細主料漿水菜(適量)輔料麵條(適量)調料蔥(少許)鹽(適量)胡椒...
  • 蘭州酸菜牛肉麵的做法 專業的蘭州酸菜牛肉麵 蘭州酸菜牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-02-01
    “酸菜牛肉麵是蘭州牛肉麵發展史上的一個里程碑,多年來蘭州牛肉麵的從業者們一直希望能開發出原味牛肉麵之外的新品種,於是就有了些不著調的品種,海鮮牛肉麵、菠菜牛肉麵甚至十多年前蘭州...