瘦肉絲辣炒紅蘿蔔絲怎麼做|瘦肉絲辣炒紅蘿蔔絲的做法

食材明細

• 超辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

瘦肉絲辣炒紅蘿蔔絲的做法步驟

• 1、起鍋放油，中火放入大蒜碎炒出香味，放入瘦肉片

• 2、炒到肉變淺色

• 3、放入紅蘿蔔絲，紅蘿蔔絲炒軟

• 4、食材鏟到一邊，放入紅尖椒絲，放鹽、自制辣醬、自制臘八豆、翻炒勻，倒入少許純淨水，大火收汁倒入生抽翻炒勻即可。

• 5、辣、鹹、香，口味很重的一道菜。