快手咖哩蝦怎麼做|快手咖哩蝦的做法

“一個字：快！第二個字：香！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

快手咖哩蝦的做法步驟

• 1、鮮蝦洗淨。

• 2、煮沸至變色。圖片色是因光線原因。

• 3、炒鍋少量油燒七八成熱，放入蝦炒制一下。

• 4、清水沒過蝦，煮沸。

• 5、放一小塊百夢多咖哩醬。

• 6、煮至收汁。

• 7、裝盤，餘下的咖哩汁淋到蝦上。

• 8、薄荷葉裝飾。

• 9、上桌。

小竅門

1.蝦用煮的沒有爆炒或油煎是為了讓殼軟，不至太硬。
2.全程沒有用蔥薑蒜及鹽是因為咖哩醬已經是調好味的了。
3.喜食辣的可以用加辣的咖哩，我的是原味，所以加了一點辣椒麵。