主料
雞肉 :適量輔料
咖哩 :1盒具體步驟
1. 雞肉洗淨切成小塊待用,雞腿肉雞脯肉隨意選擇。
2. 洋蔥切塊,土豆,紅蘿蔔切滾刀塊準備好,小點的塊比較好,我切得大了點,嘿嘿……
3. 最最重要的就是咖哩了,這裡我直接在超市買滴咖哩!
4. 熱鍋涼油……
5. 油熱後把洋蔥放入翻炒片刻出香味。
6. 放入雞肉塊炒至變色後,把土豆塊,紅蘿蔔塊一起加入迅速翻炒片刻。
7. 鍋里加入開水,再次煮開至八成熟,撇去浮沫,關火,放入咖哩塊,攪拌均勻。
8. 重新開火,悶煮一會,讓咖哩味充分跟菜品融合後關火。
9. 金黃的咖哩醬汁配上米飯,味道好極了!喜歡的可以話試試哦!