關於油菜鮮蝦手擀麵的知識

“適合上班族的快手菜，清淡營養豐富，喝上一碗暖心暖胃，試試看吧！”食材明細主料普通麵粉（適量）鮮蝦（適量）雞蛋（適量）青菜（適量）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“小時候媽媽總是做菠菜面給我們吃，將菠菜焯的軟軟的，捏去水分，直接放入麵粉裡揉，要揉好久好久，將菠菜揉成泥，與麵粉融為一體，就成了菠菜面。如今有了料理機，省了不少功夫。今天就來試試還是不...

“我家有寶貝最喜歡媽媽做的麵條了。”食材明細主料麵條（50g）雞蛋（1顆）蔥（1個）輔料玉米油（少許）海鮮醬油（少許）食用鹽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀蔥油麵的做法步驟1、鍋內...

食材明細主料麵粉（200克）菠菜（適量）輔料小蘇打（少許）調料鹽（少許）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀菠菜面的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋燒水。3、水開後，加少許小蘇打，下入菠菜。4、...

“其實我想做油潑面來的，只是家裡沒有辣椒麵和幹辣椒，只好直接用油辣椒了。”食材明細主料菠菜汁（適量）麵粉（50克）輔料油辣椒（10克）紅椒絲（3克）木耳（5克（泡發））食鹽（1克）中辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（...

“1.芹菜葉一把，用攪拌機打碎，水果蘿蔔半根，攪拌機打碎2.打碎的蔬菜汁加一小勺鹽和麵，分別和麵，揉成硬一點的麵糰3.我是早上起來和的面，醒到中午，中間揉過一次，4.擀麵，擀好的面疊好，切成自己喜歡...

“滋味十足的油潑面，你動手做起來吧。”食材明細主料中筋粉（適量）清水（少許）雞蛋（一個）鹽（1g）輔料辣椒麵（少許）香蔥（少許）蒜泥（少許）香菜（少許）鹽（少許）味極鮮（少許）雞精（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...

“今來一款家常麵食：油潑手擀菠菜面，營養勁道，在我家深受歡迎，今與大家分享一下”食材明細主料菠菜（適量）麵粉（適量）番茄（適量）大蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝...

食材明細主料麵粉（適量）雞蛋（1個）生菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）十三香（適量）熟芝麻（適量）生抽（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑手擀寬面的做法步驟1、麵粉加一個雞蛋適量水和成麵糰...

“回憶兒時，不能忘卻的味道，於是跟著回憶，就做了這道手擀麵，味道鹹鮮。”食材明細主料小白菜（適量）蝦仁（適量）麵條（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料麵粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麵的做法步驟1、麵粉灑點鹽，100克麵粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麵糰醒20分鐘。3、擀成...

“連著好幾天的陰沉天氣讓人做美食的興致一下子減了好多，勉強做一個吧，拍出來的照片也是陰暗的，一點食物的美感都木有了。唉！陝西面食根據麵條搭配的輔料及調料不同可以分為許多種。麵館裡...

“韓國常吃的해물칼국수清淡的海鮮麵條特別特別的清淡味道也很鮮”食材明細主料麵條（適量）輔料蛤蜊（適量）蝦（適量）蔥（適量）辣椒（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘...

“今來一款，茄汁油潑手擀麵，家常做法，勁道爽口”食材明細主料麵粉（適量）番茄（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）油（適量）水（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁油潑手擀麵的...

“做了兩次手擀麵，菠菜的，顏色有不同，一次深些一次淺些，但味道都差不多，手擀麵吃起來比較勁道，用來做雜醬麵也挺好。做得還不夠滿意，不過味道還不錯，繼續努力。”食材明細主料菠菜（適量）中筋麵粉...

食材明細主料麵粉（150克）菠菜（適量）大蝦（2只）輔料雞湯（一碗）白菜（適量）調料花生油（2勺）胡椒粉（一勺）鹽（一勺）蔥（適量）姜（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大蝦菠菜手擀麵的做法步驟1、菠菜洗...

“不知不覺春節假期已結束，小夥伴們基本都回到工作崗位。每逢佳節胖三斤，節後早餐來一碗清湯鮮蝦面吧，美味營養熱量低噢~”食材明細主料中筋麵粉（260克）鹽（0.5克）雞蛋（50克）清水（75克）輔料玉米油（2...

“接觸美食天下其實應該在很早前了，那時有什麼想做的菜，就上來搜搜看看，學到了很多~手擀麵就是當時的成果之一。我們家一半是南方人，一半是北方人。雖然我一直生活在南方，但從小喜食麵食就...

“自己做的面才放心😊”食材明細主料薺菜（適量）麵粉（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薺菜手擀麵的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、加入適量水用破壁機將薺菜打成汁。3、在面...

“手擀麵不僅僅是一道裹腹的食物，更是家的感覺，是家的味道最樸素的傳承。冬日裡，吃上一碗熱騰騰的手擀麵，濃濃的麵湯包裹著筋道爽滑的麵條，那滋味真是給肉都不換，手擀麵裡有許多北方小夥伴的...

“孩子一開學又是一個人午餐了，做菜的動力也沒有那麼足了，就為自己做碗手擀麵吧。放點青菜，蝦，筍絲，味道特別鮮美，吃的整個人也暖暖的。”食材明細主料麵粉（102g）輔料橄欖油（適量）鹽（適量）水（50g）青...

食材明細主料鮮蝦（250g）油豆腐（6個）魚蛋（200g）綠豆芽（50g）麵粉（250g）輔料鹽（1匙）番茄辣椒醬（1匙）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮蝦魚蛋手擀麵的做法步驟1、油豆腐和魚蛋洗淨，綠豆芽去根洗淨，鮮蝦...

“小朋友們都說特別好吃。其實很簡單的。只要提前把手擀麵擀好就可以”食材明細主料蔥（適量）洋蔥（適量）八角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）蔥香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥油手擀...

“自己做的手擀麵怎麼吃都好吃！”食材明細主料豬腿肉（適量）鵪鶉蛋（適量）木耳（少許）蟹味菇（適量）炸豬皮（適量）青菜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）熟豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...

食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）鹽（適量）輔料番茄（適量）青菜（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）辣椒粉（適量）蒜泥（適量）五香粉（適量）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油潑茄汁手擀麵的做法...