主料
土豆 ：2個輔料
油 ：適量具體步驟
1. 土豆和胡蘿蔔切小塊，洋蔥切方片。
2. 鍋裡燒熱後放適量油，然後把洋蔥炒香炒軟後盛出。
3. 鍋裡放適量油，炒紅蘿蔔。
4. 然後把之前的洋蔥放進來一起炒。
5. 放入適量的咖哩塊同炒，這樣做咖哩會更香喲～
6. 我用的是這種，味道還行。
7. 一定要把咖哩塊徹底炒散，讓胡蘿蔔和洋蔥都占上咖哩。
8. 放水，至少要完全沒過胡蘿蔔，放多點也行，千萬別放少了。
9. 水開後加入土豆（如果喜歡不太軟的土豆可以10分鐘後加），開小火燉到胡蘿蔔和土豆軟軟的，覺得味道不夠的話可以加點鹽。
10. 這個咖哩和任何肉類都很白搭，就算是搭白飯也很好吃～
洋蔥一定要先炒出香味。吃不完的放樂扣裡在放冰箱，隔夜後味道會更濃郁。也可以加入一點蘋果塊，感覺會不同喲～
千里飄香谷
