鹹菜炒蒲瓜怎麼做|鹹菜炒蒲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜炒蒲瓜的做法步驟

• 1、材料：蒲瓜、鹹菜（已清洗）

• 2、將蒲瓜去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 4、將已清洗的鹹菜放在案板上切碎，待用。

• 5、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蒲瓜翻炒翻炒。

• 6、接著，加入適量的水煮開，煮至蒲瓜斷生。

• 7、然後，合入切碎的鹹菜翻炒一下。

• 8、最後，加適量的雞精。

• 9、炒勻，即成。

• 10、出鍋，裝盤。