鴨蛋炒蒲瓜怎麼做|鴨蛋炒蒲瓜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨蛋炒蒲瓜的做法步驟

• 1、食材：鴨蛋、蒲瓜（已去皮清洗切片）

• 2、將鴨蛋打成蛋液。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。

• 4、接著，下入蒲瓜，加適量的清水。

• 5、翻炒翻炒至熟。

• 6、然後，合入炒好的鴨蛋翻炒一下。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻即成。