“西洋菜性味甘涼,具有清肺潤燥的功效;陳腎則清熱下氣,此湯有清熱潤肺、通利腸胃的功效,尤其適用於乾咳無痰、口燥咽乾、大便乾結、胃納不佳的孩兒服用。此湯非常適合秋冬飲用的。”
1、陳腎豬踭肉切開用開水燙一下
2、西洋菜洗乾淨待用
3、陳腎豬踭肉無花果少許姜倒入鍋內加水大火燒開轉小火煲1小時...
4、加入西洋菜煲半小時就可以了……