“天麻具有平肝潛陽、止痛、祛風溼等功效,西洋參補氣養陰,滋陰清熱,二者配伍使用可以治療氣陰兩虛引起的頭痛、頭暈等。天麻和西洋參都是中藥中的上品,本身沒有毒性。天麻祛風溼止痛,降血壓等效果非常好,西洋參能夠補氣養陰,能夠提高機體免疫力,有抗癌抗腫瘤,改善心臟功能等療效。”
1、準備好食材:如圖。
2、鴿子斬件焯水。
3、洗淨備用。
4、將鴿子,天麻,薑片放入電飯煲加入適量的水,按煲湯鍵2小時(煲好一碗半的湯算是一個人的量)
5、再湯好前20分鐘放入西洋參,枸杞子再繼續煲,湯好了調鹽即可。
6、成品圖。
7、成品圖。