鹹蛋西洋菜怎麼做|鹹蛋西洋菜的做法

“這菜也叫金銀蛋西洋菜，好看又好吃。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹蛋西洋菜的做法步驟

• 1、西洋菜洗淨，切段

• 2、蒜切片

• 3、鹹蛋白蒸熟，切丁，蛋黃捏開成小塊。(雞蛋是自己醃的。)

• 4、熱油鍋，把蒜片爆香。

• 5、放入2

• 6、放入西洋菜煮。

• 7、煮至西洋菜軟身即可。(鹹蛋有鹹味，不需要放鹽了。)

• 8、好看又好吃。