陳腎菜乾豬骨湯如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:1.34W
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時主料
陳腎 ：
80菜乾 ：
30 豬骨 ：
500 胡
蘿蔔 ：
200 輔料
鹽 ：
適量 陳皮 ：
適量蜜棗 ：
適量 具體步驟
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.薑片和豬骨一起冷水下鍋；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.燒開後去血水，過清水洗淨瀝乾；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.胡蘿蔔去皮，切滾刀塊，蜜棗兩顆拍扁出味；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.陳腎提前泡幾個小時稍軟了再切成適量大小；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.陳皮和菜乾也要提前泡軟洗淨，切小段；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.砂鍋裡入適量的清水，加入焯好的豬骨；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入胡蘿蔔蜜棗；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.加入菜乾和陳皮，陳腎等；
![陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "陳腎菜乾豬骨湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.大火煮開後轉小火煲約兩小時，食用前加鹽調味。
烹飪技巧
陳腎有鹽味，最後放鹽時適量減少鹽量！
千里飄香谷
