關於【麥兜媽媽滴經典菜】威化紙包雞（口感超酥的知識

“麥太：歡迎大家收看《麥太世界》，今日我為大家介紹一個簡單又別緻的小菜----紙包雞，家裡的小朋友一定好喜歡。材料很簡單，我們只需要一個雞包，我們將雞包底部的紙撕下來。。。慢慢的撕，就會...

“這個是十一回家前做的，媽媽看到我發的這麼多美食，就在電話裡跟我講，讓我做點點心給她嚐嚐，看看我手藝怎麼樣。雖然我平時在她面前挺得瑟，但真要讓她考驗了，我心裡還是沒底哈。老廚子在那擺...

“【黃燜雞】從去年開始就非常火暴，其實，它是一道傳統的經典魯菜，號稱超級米飯殺手。口感鮮香滑嫩，汁濃黃亮誘人，讓人慾罷不能。黃燜雞顧名思義就是先將雞肉煎至金黃，再炒再燜。煎的過程將雞...

“繼續宅家做美食，今天做一款經典的香腸麵包，光看外形就很誘人，可口的香腸搭配上酸甜的番茄醬、油潤的沙拉醬，絕對好吃。”食材明細主料溫牛奶（75克）雞蛋（1個）白砂糖（20克）酵母（3克）高筋麵粉（180克）...

“蒜香油麥菜是一道美味的家常菜，主要材料為油麥菜。操作簡單，營養豐富，是素食者的最愛。”食材明細主料油麥菜（適量）輔料大蒜（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）水（適量）蒜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油麥菜：300輔料鹽：適量油：適量大蒜：20具體步驟1.油麥菜洗淨切段。2.蒜切末。3.鍋內放適量油。4.油熱後放入油麥菜。5...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：1又油：1/4杯水：1杯在來米粉：1/2杯。內餡材料：：半斤蘿蔔乾絲：3兩油蔥酥：1/2杯鹽：少許胡椒粉：少許輔料具體步驟1.起油鍋，將...

今天有空，回家看望爸媽，媽媽為了招待我，給我做了我最愛吃的酥黃豆，這也是她老人家的拿手好菜，以前上學的時候，週末追劇，就喜歡在面前擺一盤酥黃豆，香香脆脆的，打發無聊時光，這道菜烹飪時間也很短...

“美味零失敗”食材明細主料雞腿（兩個）芝麻油（一湯匙）花椒油（一湯匙）辣椒油（一湯匙）陳醋（一湯匙）老乾媽辣醬（兩湯匙）芝麻（適量）輔料雞湯（半碗）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）老乾媽版口水雞的做法步...

“中種製作的菠蘿包，更為鬆軟，裹著酥皮的外殼微脆，內裡鬆軟微甜的麵包！操作簡單，出膜也很容易。酥皮的做法需要打發黃油，加了椰蓉的酥皮，濃濃椰香！風味獨特！裹好酥皮，無需劃痕，烘烤的時候自然炸裂...

“小時候特別願意吃這道菜，媽媽炒的味道最好，自己手藝總是不如老媽。但願今後能多吃老媽的這道美食。”食材明細主料捲心菜（300克）雞蛋（3各）細粉條（200克）韭菜（100克）輔料食用油（80克）生抽（2茶匙）胡...

川菜是中餐八大菜系中最經典的菜系之一，不僅用料繁多，取材廣泛，而且口味和菜品也是花樣特別多，而且川菜最重要的就是講求麻辣鮮香，婆子媽私房菜是川菜中較為出色的一個品牌了，用濃郁特色的地...

“暖和的春天來了，池塘裡的冰融化了，柳樹長出了綠色的葉子。青蛙媽媽在泥洞裡睡了一個冬天，也醒來了。她從泥洞裡慢慢地爬出來，伸了伸腿，撲通一聲，跳進池塘裡，在碧綠的水草上，生下了許多黑黑的...

“最近不是流行什麼江南style嗎，和大家分享一下今天做的麵包，呵呵~~~也起了個趕潮流的名字，豆沙麵包style.走你┏(゜ω゜)=☞”食材明細主料高粉（250g）綿白糖（45g）鹽（3g）酵母粉（5g）雞蛋（1個）水（100g）...

“菠蘿屬於熱帶水果，但在北方的春夏之際它也是很常見的新鮮水果。用新鮮菠蘿搭配火腿做餡料的夏威夷風情披薩是某些西餐、披薩店的熱賣品，自己在家做一點兒也不難。只是我始終沒弄明白為...

“總記得小時候吃的老式桃酥的味道，香甜酥脆到骨子裡。可能是現在的生活太好了，沒有一種食物讓人念念不忘。今天我做的這款花生酥自己感覺就很接近記憶中的那種味道了，值得一試。”食材明...

“我今天分享的蛋黃酥是豬油版，由於有人不能接受豬油的味道，我曾經也分享過黃油玉米油版本的做法，全網跟做的朋友很多反應也很好，需要的可以查閱，我們買的市售烘焙用豬油經過處理，已經沒有特...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料全麥麵粉：100低筋麵粉：195輔料水：180蛋液：20酵母：5糖：25奶粉：12油：25鹽：6具體步驟1.準備所有材料2.兩種粉放一起3.加上除油...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麵粉：100水：45糖粉：10豬油：35輔料椰蓉：50黃油：25蛋：25奶粉：15蔓越莓幹：25低筋麵粉：90具體步驟1.油皮和油酥揉均勻，蓋上...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：2個輔料鹽：適量芝麻醬：適量香菜：適量花椒粉：適量花椒油：適量糖：適量白胡椒粉：適量姜粉：適量香油：適量蒜：適量蠔油：適量...

“小時候最愛吃甏肉乾飯裡的卷煎，大了口味也沒變，每次都是媽媽做給我吃，今天學會了，以後可以做給爸媽吃😄。第一次髮菜譜，有些調味料不一樣，我想每家口味不同，調餡兒按自己的口味自由發揮吧😄...

“老公回來休息時，總是變著花樣，花著心思來做老公準備每天的飯菜。冰箱裡有買來的帶魚，炸帶魚來吃吧。非常喜歡吃媽媽炸的帶魚，味道特別好，每次媽媽做了，都吃好多塊。給媽媽打個電話，問問帶魚...

“親們，不好意思，我做過很多次這道菜了，但是沒有拍過照片，圖片是我從網上找來的，下次補個正版的。這是得媽媽真傳的一道菜，已經成了我家請客吃飯的必點菜，客人們反應好評率100%。我老公喜歡我...

“我結婚的時候在異地，家人當時過來吃不慣西北的麵食。婆婆做幾個菜後，我一般都會再炒2個爸媽習慣吃的菜，其中家常包菜是媽媽最常吃滴了。現在做起來，還想起媽媽對我遠嫁的不捨。媽媽，請放...

燕窩大家都比較瞭解,是人們滋補美容的一大補品,其中含有天然唾液酸、EGF以及優質蛋白,懷孕的母親都應該吃燕窩,對於胎兒、嬰幼兒具有促進腦神經發育的作用,因此成為了這幾年來母嬰滋補...