牛腩扒小青菜怎麼做|牛腩扒小青菜的做法

“煲熟的牛腩配上小青菜，葷素搭配，微辣，很是美味。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛腩扒小青菜的做法步驟

• 1、小青菜洗淨摘成長段

• 2、鍋中放適量的水，加點油，鹽，煮開

• 3、放小青菜下去燙熟

• 4、撈起裝碟

• 5、蔥洗淨切小段，切點姜和小米椒

• 6、熟牛腩適量

• 7、熱鍋放油下蔥，姜，小米椒下去炒香

• 8、再放牛腩下去炒一下下

• 9、調碗汁：蠔油，糖，生粉倒下鍋大火收汁即可

• 10、把牛腩連湯汁倒到小青菜上面。

• 11、如圖。

• 12、成品圖。