小白菜扒蝦怎麼做|小白菜扒蝦的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

小白菜扒蝦的做法步驟

• 1、食材，小白菜洗淨切碎。

• 2、鮮活的基圍蝦用黃酒加鹽加水燙熟（去腥）。

• 3、起鍋放油下入蒜末炒香。

• 4、下入小白菜和蝦翻炒。

• 5、炒至小白菜變軟成熟，放少許鹽即可。

• 6、成品！小白菜扒蝦，營養美味！