1、食材:老豆腐、新鮮香菇(已清洗切開)
2、將老豆腐放在案板上切成塊。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的老豆腐兩面煎一下盛出。
4、接著,將煎好的老豆腐回入鍋中,合入新鮮香菇翻炒一下。
5、然後,加適量的清水。
6、加適量的醬油。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味燒煮開。
10、最後,燒煮至湯汁差不多了即可。