美味的洋蔥脆腸鹹蛋糕的食材主要是由洋蔥,脆皮腸,蛋糕組成。在製作的過程中洋蔥需要提前跟脆皮腸放一起烹飪。在烹飪之後洋蔥的味道就不會那麼重了,只是淡淡的洋蔥味。其後就是製作蛋糕的一系列步驟。美味的洋蔥脆皮腸鹹蛋糕是一款非常鮮香和鬆軟的蛋糕。
主料
洋蔥 :100輔料
鹽 :3具體步驟
將洋蔥和脆皮腸準備好
將脆皮腸切成小粒備用
洋蔥也切成小粒備用
鍋中放少許底油
放入脆皮腸和洋蔥粒
翻炒到洋蔥變軟變色,晾涼備用
將製作蛋糕的材料準備好
雞蛋加糖,攪打均勻
加入純牛奶
再放入玉米油
充分攪打均勻,保證融合在一起
粉類混合過篩後加入
拌至沒有乾粉
加入炒好的洋蔥脆皮腸
攪拌均勻
預熱烤箱185℃。將蛋糕糊裝入模具七八分滿
擺放在烤盤上
放入烤箱中烘焙26分鐘
表面上色,略有開花
開始品嚐鹹香油潤的蛋糕吧