“營養美味,豬耳朵的脆,麵條的軟,油麥菜的嫩融合在麻辣味中,美味。”
1、水開以後,放入鹽和麵條煮,放鹽是為了讓麵條不粘粘。
2、油麥菜葉洗淨備用。
3、麵條水開以後,放入油麥菜葉放入燙軟。
4、撈出菜葉放入碗中。
5、麵條煮軟以後撈出。
6、放入豬耳朵和各種調料,拌勻即可食用。