1、準備。
2、油鍋起火,倒入玉米油。倒入韭菜雞蛋糊,煎至八成熟,再倒入火腿。
3、快速翻炒幾下。
4、加入一勺生抽。
5、倒入米飯。
6、快速翻炒均勻。
7、最後加入少許鹽,大火快速翻炒幾分鐘出鍋。
8、裝碟子,成品圖。晚餐開吃了。