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家常菜酸菜燉排骨如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.03W
家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

排骨600
酸菜 :500

輔料

味精 :適量
姜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量

具體步驟

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第2張

1.電壓力鍋加香料!懶人用壓力鍋,要是想好吃還得用鍋慢慢燉!

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第3張

2.添水加入排骨,我順便煮了塊帶皮的五花肉!蓋上蓋,選擇保壓10分鐘就可以,時間長了肉太爛!

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第4張

3.切酸菜然後把酸菜絲攥幹備用!

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第5張

4.排骨壓好了

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第6張

5.酸菜也準備好了,放入鹽,把鍋再按一下煮飯啥的都行,只要讓鍋再開起來就行!

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第7張

6.酸菜放入,翻滾中!這時候那塊五花肉已經撈出去了!

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放上蔥花和紫菜,想更鮮的可以放點味精雞精啥的!或者海產品的貝類都行!

家常菜酸菜燉排骨怎麼做好吃又簡單 第9張

8.翠花,上酸菜!

烹飪技巧