酸菜燉粉條是一道經典有名的菜,很多人都非常喜歡吃,但是卻不知道怎麼做,小編今天就為大家帶來這道菜的詳細做法介紹。
主料
酸菜 :
100g 番茄 :
1個 粉條 :
適量 輔料
姜 :
2片 鹽 :
適量 香菜 :
2根 蔥 :
2根 雞蛋 :
2個 糖 :
適量 詳細步驟:
第一步
把酸菜泡水
第二步
把香菜、蔥切碎
第三步
把酸菜切粒
第四步
把番茄切粒
第五步
往鍋里加油燒開
第六步
把兩個雞蛋煎好
第七步
把蒜頭放進去翻炒之後把酸菜放進去翻炒
第八步
倒入番茄
第九步
加水煮20分鐘
第十步
加雞蛋加鹽加香菜蔥
第十一步
放粉條
第十二步
酸菜燉粉條就做好啦!