家常炸藕合怎麼做|家常炸藕合的做法

“藕合，酥脆帶著肉香，自己製作其實油還是比較少的。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炸藕合的做法步驟

• 1、藕切片。

• 2、用調料拌肉餡。

• 3、面70克加50克水加入少量胡椒粉和鹽。

• 4、肉餡鋪到藕片裡。

• 5、鋪好藕合。

• 6、裹麵糊。

• 7、小火炸制。

• 8、全程小火。

• 9、擺盤。