關於藕合的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：1節肉餡：150姜粉：1生抽：1湯匙（15ml）白胡椒粉：1料酒：1湯匙（15ml）鹽：3蠔油：5蔥花：適量輔料麵粉：40澱粉：20雞蛋：1個五香粉：1泡打粉：1...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料清水：適量鮮藕：350雞蛋：1個五花肉：200麵粉：適量輔料姜：10五香粉：適量美極鮮：10ml蔥：15鹽：適量醬油：5ml花生油：適量蠔油：5ml具...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1/2根雞蛋：2個鮮肉：70輔料麵粉：適量蔥：適量雞精：少許料酒：少許姜：適量鹽：適量味極鮮：適量具體步驟1.將藕削皮洗淨2.將藕...

“出嫁之前，最喜歡吃媽媽做的其中一道菜餚就是炸藕合了，現在自己成家了，要學者自己親歷親為。所以今天饞癮上來，就自己做了呵呵。藕合是濟南人過年過節時的必備佳餚，大家會預備好多來享用，還...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘酥香藕合是我第一次吃就愛上的食物！沒有之一，因為它不僅僅味道真的很好，而且香味很濃，一口下去，滿滿的滿足。於是獨樂樂不...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘今天給大家推薦一道菜品——酥香藕合。聽名字就非常有感覺有木有，這道小吃外面炸的酥酥的，而內裡又非常鮮嫩，一咬下去，非...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料蓮藕：1根薑末：適量蔥花：適量肉餡：適量麵粉：適量雞蛋：適量輔料鹽：適量味精：適量醬油：適量具體步驟1.藕洗乾淨，去皮，放入熱水中...

“這道菜是我們老家春節必上的一道菜，可見受歡迎的程度”食材明細主料蓮藕（一支）輔料肉餡（300克）花生油（300克）蔥（少許）五香粉（少許）鹽（少許）麵粉（100克）雞蛋（一個）泡打粉（少許）姜（少許）五香（口味）炸（工藝）一小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蓮藕：300雞蛋：一個麵粉：適量瘦肉沫：適量輔料白糖：少許十三香：少許油：300鹽：適量具體步驟1.蓮藕兩節2.蓮藕削皮切的時候第...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：200藕：300豬肉末：200雞蛋：1個輔料油：適量雞精：適量醬油：適量鹽：適量具體步驟1.先將藕皮去掉清洗乾淨2.再將藕切成片...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘大家喜歡吃藕嗎，有句詩叫做，接天蓮葉無窮碧，印日荷花別樣紅，就是描寫荷花的，荷花下面其實就是蓮藕了，蓮藕的絲一直都是藕斷...

“炸藕合說起來也不是很難，但要炸得好吃，炸的漂亮還是需要很大功底的，我的這手藝也只能是個皮毛了，好在味道還不錯，還是需要反覆練習才好呀。”食材明細主料蓮藕（1個）豬肉餡（150克）雞蛋（1個）輔料...

“小時候，媽媽會在年三十早上做這道美味家鄉小吃，寓意團團圓圓和和美美。”食材明細主料蓮藕（1條）豬肉（200克）麵粉（4勺）油（250克）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）蔥香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難...

“我們家沒做過和藕有關的食物，前幾天看見市場有賣藕，買了一次涮鍋吃，覺得還不錯。在家休息，上網看了很多資料，決定炸藕合，正好家裡有食材。因為沒有相機，拿手機拍的，效果不咋好。餡的味道根據...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香酥炸藕合這是一道非常美味的美食，他做出來的味道是香香的，酥酥的脆脆的，吃起來超級美味的蓮藕用麵粉裹了之後炸出來，真...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘這是一道非常家常的油炸藕合，裡面的食材也是非常有營養的，它裡面包含了我們人體需要的營養元素，而且很豐富，常吃對身體非...

“看了別人做的，今天嘗試做一次，實在是太好吃了，又香又脆！”食材明細主料藕（適量）輔料蔥（適量）配料料酒（適量）蔥香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸藕合的做法步驟1、藕、蔥、姜洗乾淨。2、蔥、...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料蓮藕：適量瘦肉：適量麵粉：適量雞蛋：適量油：適量輔料蔥：適量姜：適量花椒粉：適量鹽：適量具體步驟1.蓮藕洗淨後削皮2.洗淨的蓮...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料藕：500小麥麵粉：2大瓢五花肉：500雞蛋：2個輔料老抽：適量蠔油：適量小茴香：1小把酵母：4油：適量香葉：4片八角：3個姜：1大塊鹽：適量...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：50豬肉：100藕合：300輔料蔥：5鹽：5醬油：3油：30ml水：150ml姜：5具體步驟1.將一根完成的藕合洗淨並去皮。瀝乾2.切片3.將...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料藕：1節肉餡：2兩蔥末：適量雞蛋：1顆麵粉：和雞蛋量一樣輔料鹽：1/2茶勺生抽：各1茶勺料酒：2茶勺胡椒：少許雞精：適量老抽：適量具體...

“東北生東北長的我，小時候沒吃過藕。偶而，喝過一盅藕粉，那種少有的清香殘存在脣齒間，腦子裡便浮現出荷的風姿，想，這推俗的香氣是荷的魂呢。又想，荷敗才有蓮蓬，蓬枯藕方生成。“枯荷摧欲折，多少...

“藕合，酥脆帶著肉香，自己製作其實油還是比較少的。”食材明細主料鮮藕（1節）肉餡（100克）麵粉（70克）調料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（半勺）糖（少許）生抽（1勺）胡椒粉（少許）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

食材明細主料藕（1斤）豬肉餡（適量）輔料麵粉（適量）醋（適量）鹼面（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥（適量）姜（適量）醬油（適量）調和油（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸藕合的做法步驟1、藕洗淨切片兩片藕之...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料藕：一長個肉餡：200麵粉：適量雞蛋：一個輔料蔥姜：適量生抽：適量鹽：適量五香粉：適量具體步驟1.將蔥姜鹽生抽和五香粉各種佐料...