家常炸酥肉怎麼做|家常炸酥肉的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

家常炸酥肉的做法步驟

• 1、肉絲切好，放入鹽雞精十三香生抽和雞蛋少許油醃製30分鐘。

• 2、倒入生抽攪拌放入麵粉攪拌至無顆粒。

• 3、鍋裡倒油，油熱五六分就可以下鍋炸了。也可以復炸一遍。

• 4、盤底鋪吸油紙。

• 5、完成，酥肉面啊。大鍋菜啊。砂鍋米線餛飩啥的，都可以放這種現成的酥肉。