準備時間:
無 烹飪時間:
17分鐘主料
蓮藕 :
2節豬肉餡 :
5兩左右 雞蛋 :
1個麵粉 :
適量 輔料
色拉油 :
適量 醬油 :
適量五香粉 :
適量 胡椒粉 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
1. 蓮藕清洗去皮切片備用
2. 肉餡加色拉油,醬油,胡椒粉,五香粉,蔥花,鹽,順時針攪拌備用!
3. 我是先放雞蛋,麵粉,加了少量的水,稠度和稠酸奶差不多就可以我加了一點鹽!
4. 開始製作耦合!
5. 上鍋等油熱了轉小火,裹麵糊,開炸!………出鍋,炸出一盤很不容易,因為隨炸隨吃!最後幾個看著品相不太好,不過味道還是可以的