滑溜溜燉蛋~如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 先準備好兩個雞蛋~

2. 打在碗裡~

3. 這裡我放了三勺糖~

4. 打勻~

5. 準備好涼開水~

6. 適量倒入~用篩子篩至大量泡泡篩去為止~

7. 再裹上保鮮膜~用牙籤戳洞，這個環節我好喜歡玩的~

8. 隔水蒸至熟透~開吃~

烹飪技巧

蛋液不要放太久哦，會影響口感的~