“幹豆腐炒白菜在東北是道很平常的家常菜。加上海帶絲,有降低血清膽固醇,降低血壓,保持血管彈性的功效。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
幹豆腐白菜炒海帶絲的做法步驟
1、幹豆腐1張,白菜心1個,海帶絲200克,胡蘿蔔1段,大蔥1段。
2、鮮海帶絲,切好的,只要泡洗乾淨,焯一下去腥味,撈出過涼。
3、幹豆腐,白菜,胡蘿蔔,大蔥都要洗乾淨切絲。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香大蔥,然後加胡蘿蔔絲,加白菜絲,加幹豆腐絲,加1勺蠔油,加海帶絲,加鹽和五香粉,翻炒均勻就可以了。
6、幹豆腐白菜炒海帶絲東北很平常的家常菜,加上海帶絲營養好吃。