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發表於:2020-09-15
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙黃蛋炒飯這道美食作為一道人人皆愛的美食,不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為火腿、米飯。火腿...
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發表於:2020-09-12
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘中國是一個傳統的國家,有著很多優秀的傳統文化和飲食文化,元宵節吃元宵、端午節吃粽子、中秋節吃月餅,這些看似超市才能...
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發表於:2024-02-29
“這幾天做月餅,蛋糕,忙得昏頭昏腦的,今天終於把最後一批趕出來,等不及回油,lg晚上就送了幾個出去了。今年用了韓國的麵粉,吸水量比低粉高很多呢。”食材明細主料韓國麵粉(2杯)輔料糖漿(190ML)鹼...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豬肉(400克)雞蛋(兩隻)紅蘿蔔(半隻)輔料生粉(適量)鹽(適量)雞粉(適量)蔥(兩棵)生抽(適量)食用油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙黃肉餅的做法步驟1、打碎的豬肉2、紅蘿蔔,蔥棵。3、...
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發表於:2024-01-03
“各種聚會後,就特念一口溫暖的粥!溫溫的,香香的,就是美味的味道。”食材明細主料玉米粒(適量)小米(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雙黃粥的做法步驟1、小米和玉米粒1:1的比...
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發表於:2024-01-09
“一面金黃,一面橘黃,配上一杯牛奶便成了一份靚麗的早餐。”食材明細主料麵粉(200g)胡蘿蔔(小半根)雞蛋(1個)輔料鹽(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙黃餅的做法步驟1、面中加鹽和成麵糊,胡...
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發表於:2020-04-27
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘月餅是一種特別好吃的食物,而且隨著現在的生活越來越好了,月餅也不僅僅只是八月十五中秋節的時候才可以吃的了。於是今...
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發表於:2024-02-28
“南瓜的營養很豐富,含有很多對人體有益的成分:多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。其中多糖是一種非特異性免疫增強劑,能提高機體的免疫功能。此款果汁一般人均可食用...
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發表於:2024-02-24
“雙黃豆腐~~~~對於不愛吃豆腐的小朋友一定要嘗試!女兒平時對豆腐不太感興趣,這次的豆腐里加了鹹蛋黃和南瓜泥,非常的鮮,不停的說:“媽媽,以後我們每天吃這個吧。””食材明細主料嫩豆腐(1塊)...
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發表於:2023-12-30
“今年自己炒制了蓮蓉和醃製了鹹雞蛋,由皮到餡完全自制。皮的方子用了差不多十年了,延展性和柔軟度都非常好。我的模具是150克的,皮和餡的比例我喜歡用2:8,皮的份量可做17個餅,因為我的蓮蓉...
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發表於:2020-07-16
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘一款下飯的醃鹹雙黃蛋,不會做飯的人也可以動手製作哦,家裡有上學的孩子家人也可以製作帶學校加餐哦,而且可以送人,存放的...
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發表於:2024-01-01
“做糕點時剩下兩個蛋黃,倒掉可惜,直接吃的話又不好吃,所以乾脆用來做麵包。加了兩個蛋黃做吐司,爆發力特別強,長得很高,烤幾分鐘就要加蓋錫紙了。”食材明細主料麵包粉(250g)蛋黃(2個)牛奶(160g)...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料雙黃蛋(適量)青蘿蔔(適量)麵條(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙黃蛋蘿蔔絲麵條的做法步驟1、青蘿蔔擦成絲。2、雙黃蛋一個。3、鍋中放油燒熱,...
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發表於:2020-04-27
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘雙黃蛋炒飯這道美食不僅製作簡單而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為鮮飯、油菜、瘦肉、雞蛋。瘦肉選自上等新...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料雞蛋(4斤(雙黃))輔料鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)數天(耗時)高階(難度)醃製雙黃雞蛋的做法步驟1、挑選新鮮雙黃雞蛋。2、用水洗淨。3、放到水裡浸泡一天。4、把裂紋的挑出來,其它...
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發表於:2020-10-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道特色水煎雙黃荷包蛋那是我個人非常喜歡吃雞蛋的其中一種菜類,不僅僅是看起來非常的漂亮,讓人很有食慾,他的用處有很...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料雙黃鴨蛋(1個)甜豆(適量)麵粉(100g)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙黃蛋甜豆餅的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖清洗,鴨蛋清洗,麵粉適量。2、甜豆下沸...
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發表於:2024-01-01
“網紅雙黃蛋雪糕鹹蛋黃絕對是味覺界的百搭款。簡單幾步,就可以輕鬆擁有爆款網紅雙黃蛋雪糕零失敗,無任何技術含量,趕緊動手做起來吧!”食材明細蛋黃鹹蛋黃(4顆)奶油乳酪(50克)糖(20克)淡奶油(50...
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發表於:2024-02-29
“油菜肉絲雙黃蛋炒飯,嘿嘿~名字是不是長了點呢??本來就是蛋嘛,不過這個蛋實在出乎我意料,竟然是雙黃蛋,特喜人!”食材明細主料鮮飯(適量)油菜(1把)瘦肉絲(適量)雞蛋(1個)輔料調和油(適量)鹽(適量)醬油(適...
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發表於:2020-04-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘中秋節吃慣了五仁月餅和豆沙餡的月餅,今天就教大家如何在家自制廣式蓮蓉雙黃月餅。自己在家制作的月餅和外面相比,少了...
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發表於:2024-01-07
“這個雙黃是黃蘑與黃豆芽。兩種利好食材搭配,簡單素炒,味道很鮮,營養豐富,功效多多,養生保健的一道美味。”食材明細主料野生黃蘑(100g)黃豆芽(350g)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)清...
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發表於:2020-06-23
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘醃鹹雙黃蛋是一道美味可口又富有營養價值的家常小吃,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。鴨蛋富含蛋白質豐富,醃製出來味道...
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發表於:2024-02-29
“乍一看,是不是以為這款粥跟雙黃蛋有什麼關係啊,呵呵,其實這就是一款很常見的粥,只是因為兩種食材都是黃色——紅薯和玉米渣,就取了這樣一個名,也算給這道普通的粥品平增一絲新意吧!HOHO”食...
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發表於:2024-01-01
“從小几天喜歡煎蛋,更喜歡蛋黃。幸福來的太突然,要煎個鵝蛋吃,還是個雙黃的呢。”食材明細主料鵝蛋(1個)生菜(1片)小番茄(幾個)食用油(1湯匙)輔料沙拉汁(10克)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎...
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發表於:2024-01-07
“黃喉(牛心頂)是重慶火鍋一種常見備料,以爽脆著稱。除了下火鍋,用來作為主料小炒,也是非常爽口怡人。聽名字,感覺這個東西會很腥麼?不會,經過鹼水發制的黃喉無任何腥味,只有牙咬即斷的爽脆,相當...