“秋季的美食不可辜負,板栗燒豬蹄,營養美味,吃著那叫一個過癮。”
1、成品圖。
2、成品圖。
3、成品圖。
4、板栗適量洗乾淨,去皮備用。
5、豬蹄適量,冷水下鍋焯出血末,撈出洗乾淨備用。
6、鍋裡適量油,冰糖炒糖色,加入適量清水,放入蔥姜,醬油,蠔油,老抽,鹽,煮開。
7、豬蹄放入鍋中,適量幹椒,香葉,桂皮,八角。
8、煮開的湯,倒入電高壓鍋裡,加入板栗。
9、按蹄筋鍵,煮制軟爛,開蓋收汁。