紅燒尾巴豬蹄怎麼做|紅燒尾巴豬蹄的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒尾巴豬蹄的做法步驟

• 1、豬蹄尾巴先焯水洗淨。

• 2、鍋內熱油，下豬蹄和尾巴翻炒幾下，放入姜幹辣椒八角翻炒出香味。

• 3、加料酒生抽老抽翻炒上色。

• 4、盛入砂鍋，加水。

• 5、蔥結燒開。

• 6、扣蓋燉煮一小時左右。

• 7、加鹽白糖調味。

• 8、入蔥花即可。