![風味蓮藕板栗煲豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "風味蓮藕板栗煲豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
2小時風味蓮藕板栗煲豬蹄是一道經典的家常菜。由豬蹄為主要食材搭配蓮藕板栗等配料烹製而成。豬腳中含有豐富的膠原蛋白，有美容養顏等功效。而蓮藕清脆可口，板栗熱量豐富，這幾種食材的融合，使得這道菜不僅擁有豐富，它的味道更是妙不可言。
主料
蓮藕 ：
一節 豬蹄 ：
2個 板栗 ：
10顆 輔料
料酒 ：
適量薑片 ：
5片鹽 ：
適量 具體步驟
![風味蓮藕板栗煲豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張]( "風味蓮藕板栗煲豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.板栗汆水，去皮
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2.鍋中放冷水，豬蹄洗淨放入鍋中，汆水
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3.撈出，沖洗乾淨
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4.放入煲中加入水
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5.蓮藕去皮切片
6.將蓮藕放入，入薑片
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7.入料酒
![風味蓮藕板栗煲豬蹄怎麼做好吃又簡單 第8張]( "風味蓮藕板栗煲豬蹄怎麼做好吃又簡單 第8張")
8.蓋蓋設定4小時
9.板栗提前1小時放入，加入鹽，燒至4小時完成
烹飪技巧
無
千里飄香谷
