![保暖蓮藕板栗煲豬蹄 怎麼做好吃又簡單]( "保暖蓮藕板栗煲豬蹄 怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時天氣轉涼的時候，很時候做這道蓮藕板栗煲豬蹄 既營養又能保暖，吃完以後整個人的身體都是暖和和的。不管是蓮藕，板栗，還是豬蹄都極富含蛋白質，如果想美容的的朋友，多吃這道菜也可以補充體內的膠原蛋白。但是配料比較多，做起來也會有一點點複雜。
主料
豬蹄 ：
兩個蓮藕 ：
一節 板栗 ：
10顆 輔料
薑片 ：
5片鹽 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
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板栗汆水，去皮
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鍋中放冷水，豬蹄洗淨放入鍋中，汆水
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撈出，沖洗乾淨
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.放入煲中加入水
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蓮藕去皮切片
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將蓮藕放入，入薑片
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入料酒
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蓋蓋設定4小時
![保暖蓮藕板栗煲豬蹄 怎麼做好吃又簡單 第10張]( "保暖蓮藕板栗煲豬蹄 怎麼做好吃又簡單 第10張")
板栗提前1小時放入，加入鹽，燒至4小時完成
烹飪技巧
1、豬蹄燉時間一定要夠。
千里飄香谷
