準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘金絲蕉球,是一道外酥裡嫩的菜餚,主要原料有香蕉,土豆,麵粉等,香蕉口感柔軟,味道香甜,土豆富含澱粉,炸過的土豆焦香酥脆,包裹在炸好的香蕉表面,吃起來口感多元,先是土豆的酥香脆口,接著是香蕉的甜蜜柔軟,既有面香,又有水果的香味,非常好吃。
主料
焦 :
1根 輔料
沙拉醬 :
適量 雞蛋 :
1個 土豆 :
適量麵粉 :
適量 具體步驟
1.蕉切片
2.敲一顆雞蛋加入兩勺麵粉一勺水攪拌,蕉片沾上攪好的糊糊輕煎
3.土豆削皮用刨刀刨薄片切細絲泡水瀝乾
4.炸土豆絲
5.煎好的蕉片沾上沙拉醬,裹上土豆絲