如何做簡單又美味|美味的土豆燉雞湯

土豆燉雞湯 是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人群是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，土豆燉雞湯可以多吃一點的，雞湯比較滋補，土豆營養豐富，是抗衰老的食物

主料

輔料

具體步驟

三黃雞收拾乾淨，剁小塊；生薑去皮、切片大蔥撕成條狀備用

.鍋燒熱倒1茶匙油，爆香薑片，倒入雞塊翻炒至無血水。

盛入砂鍋中，加涼水1500毫升

放煤爐上；大火煮開，小火慢燉40分鐘

土豆洗淨切小塊

土豆塊放入砂鍋中，加入鹽，燉15分鐘；燉好的雞湯盛入碗中，撒上胡椒、蔥絲即可食用