“魚類營養豐富,日常生活中要多吃一些。”
1、小鯧魚清理乾淨。
2、蔥姜切碎。
3、將小鯧魚放入乾淨盆中,加入蔥,姜,鹽,醬油,雞精拌勻醃製。
4、將魚擦乾水分,不粘鍋油熱,放入魚小火煎制。
5、煎至兩面焦黃即可。
6、成品圖
7、成品圖
8、成品圖。
煎的時候要將魚身上的水份擦乾。