1、小鯧魚在盒馬鮮生買的已經去除了內臟。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入小鯧魚,煎至兩面偏黃撈出。
3、鍋內留底油,放入培根,生薑,大蒜,蔥花炒片刻。
4、加入一勺老乾媽,生抽。
5、西紅柿入鍋一起煸炒。
6、加入小鯧魚,加入少許鹽。
7、大火收汁即可。
8、入盤,成品圖。
9、成品圖!