藜蒿炒臘腸粒怎麼做|藜蒿炒臘腸粒的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

藜蒿炒臘腸粒的做法步驟

• 1、原料洗淨瀝乾。

• 2、姜蒜切碎，臘腸世粒，藜蒿切段。

• 3、油鍋爆香臘腸粒，火不要太大。

• 4、加故姜蒜沫爆香。

• 5、倒入藜蒿，大火翻炒，調入鹽，雞精出鍋。

小竅門

臘腸稍微用溫水泡下，又可去髒，又要好切些。