玉米粒炒臘腸的做法 金玉滿堂~玉米粒炒臘腸 玉米粒炒臘腸怎麼做

“玉米粒炒臘腸，金燦燦的一道菜，色澤豔麗、鮮香美味、老少皆宜、操作簡單。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米粒炒臘腸的做法步驟

• 1、準備材料。

• 2、澱粉加水兌成水澱粉備用。

• 3、臘腸、胡蘿蔔切丁，切蔥花。

• 4、胡蘿蔔和青豆分別焯水備用。我用的是甜玉米熟的，所以不用焯水。

• 5、熱鍋涼油，加入蔥花爆出香味，先加胡蘿蔔丁翻炒幾下。

• 6、再加入臘腸翻炒幾下。

• 7、再加青豆玉米炒制，加鹽、雞精、蠔油調味。

• 8、淋少許水澱粉勾芡，薄薄的玻璃芡即可出鍋。

• 9、做一個西紅柿玫瑰花做裝飾，上桌了，金玉滿堂，鹹鮮豔麗，操作簡單的一道菜。