臘肉炒藜蒿怎麼做|臘肉炒藜蒿的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒藜蒿的做法步驟

• 1、臘肉在鍋中煮十五分鐘，撈岀洗淨。

• 2、把臘肉肥瘦分開切片。

• 3、藜蒿折成段清洗乾淨。

• 4、臘肥肉放入鍋中煸岀油。

• 5、放入蒜末和幹辣椒煸香。

• 6、放入臘肉的瘦肉。

• 7、放入藜蒿大火快炒至斷生。

• 8、放入少許的鹽。

• 9、放入味精翻炒兩下即可岀鍋。

• 10、成品圖。

小竅門

臘肉如果醃製的很鹹可以在煮好後切片放入清水中放一勺鹽浸泡半小時。