臘肉炒茼蒿怎麼做|臘肉炒茼蒿的做法

“臘肉炒茼蒿
原料：臘肉，茼蒿，小米辣，蒜片，生抽
做法：臘肉切薄片，茼蒿洗淨切成小段。小米椒切段，蒜切成片備用。
鍋中放少許油，煸炒臘肉，放小米辣，蒜片炒香，倒入茼蒿，快炒幾下，放生抽拌勻出鍋。
茼蒿功效
宜開胃消食、利腸通便、止咳化痰、
高血壓、貧血、脾胃不和、二便不者”

食材明細

• 其他 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘肉炒茼蒿的做法步驟

• 1、茼蒿洗淨控幹水分，臘肉切片，小米辣切小段，蒜片切好備用

• 2、鍋中放少許油煸香臘肉片

• 3、炒到臘肉微微變黃，加入蒜片，小米辣

• 4、加入茼蒿快速翻炒，加適量生抽出鍋

• 5、成品