主料
輔料
具體步驟
1.胡蘿蔔、青椒洗淨,切丁
2.雞蛋炒熟出鍋
3.油熱後蔥花爆香倒入胡蘿蔔和青椒丁,翻炒均與
4.倒入米飯翻炒
5.加鹽翻炒
6.出鍋裝盤
烹飪技巧
雞蛋炒熟再倒入炒熟的米飯中,相當於炒兩次,米粒不粘勁道。