1、茼蒿洗淨,把葉子摘下來。
2、蒿子稈切段。
3、切臘腸。
4、切紅椒絲,這個可以沒有。
5、所有食材放一起。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
7、放食材。
8、淋小許清水快速翻炒。
9、蒿子稈斷生放雞精。
10、炒均勻即可。
11、成品。