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發表於:2024-02-25
食材明細主料藜蒿(半斤)臘腸(1根)輔料幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘腸粒的做法步驟1、原料洗淨瀝乾。2、姜蒜切碎,臘腸世粒,藜...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料藜蒿(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)幹辣椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒藜蒿的做法步驟1、熱油。2、放入幹辣椒,薑片,蒜片炒香。3、放入藜...
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發表於:2023-12-29
“還是煙燻臘肉更香哦。湖南人家自家做的,給帶過來的。真空包裝的,不幹硬,所以我熱水洗了洗直接炒了。感覺好鹹哦,下次等煮過再炒菜。”食材明細主料煙燻臘肉(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)調...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料蘆蒿(適量)臘腸(適量)黑木耳(適量)輔料胡蘿蔔絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)臘腸黑木耳炒蘆蒿的做法步驟1、蘆蒿挑摘好洗乾淨,少許胡蘿...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料牛肉(適量)藜蒿(適量)紅辣椒(1個)花生油(適量)輔料姜蒜(適量)花椒(適量)鹽(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)豆瓣醬(適量)玉米澱粉(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉炒藜蒿的做...
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發表於:2024-02-26
“一根被遺忘在冰櫃角落裡的臘腸,配上脆嫩的茼蒿,還有紅紅的確不辣的椒圈,很養眼,味道也不錯哦。”食材明細主料茼蒿(220克)輔料臘腸(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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發表於:2024-02-24
“做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣,今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了,今年就只用臘腸做菜啦。”食材明細主料臘腸(100g)茼蒿(200g)輔料姜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料蘆蒿(450g)臘腸(1根)輔料油(適量)鹽(適量)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、準備食材2、蘆蒿去葉,洗淨切段。3、臘腸切斜薄片,蒜切片。4、鍋中熱油,8成...
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發表於:2024-01-01
“玉米粒炒臘腸,金燦燦的一道菜,色澤豔麗、鮮香美味、老少皆宜、操作簡單。”食材明細主料臘腸(1根)甜玉米(200g)青豆(少許)胡蘿蔔(半根)蔥(少許)輔料鹽(適量)雞精(少許)澱粉(適量)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工...
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發表於:2024-01-13
“鄱陽湖一帶盛產藜蒿,又稱水蒿、蘆蒿、水艾等。其味道很特別,含有豐富的膳食纖維,有效促進腸胃蠕動。可能很多北方人都沒見過藜蒿,我是在雲南餐廳第一次吃到臘絲炒藜蒿,覺得藜蒿有一種獨特...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料泥蒿(500g)輔料生抽(2匙)蒜頭(4瓣)蠔油(1匙)鹽(適量)朝天椒(3個)臘腸(一節)青辣椒(2個)油(適量)豆瓣醬(1匙)生薑(1塊)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泥蒿炒臘腸的做法步驟1、準備好食材,泥蒿,臘...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料藜蒿(250g)臘肉(150g)輔料生薑(3片)辣椒(5個)大蒜(4粒)調料味達美臻品蠔油(1中勺)味達美臻品料酒(1大勺)味達美臻品特級生抽(1大勺)鹽(1小勺)胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藜...
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發表於:2019-12-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黎蒿:1小把臘腸:半根輔料生薑:少許大蒜:少許鹽雞精生抽:少許具體步驟1.很多外地的朋友都沒見過黎蒿,在此我先拍一張沒...
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發表於:2020-12-18
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料臘肉:100藜蒿:200輔料白糖:少許姜蒜末:適量料酒:適量油:適量乾紅辣椒皮:少許鹽:適量花椒粒:少許具體步驟1.將臘肉分成小塊...
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發表於:2024-02-05
“老媽每年都會醃製些臘肉,配上我挖的野生藜蒿,吃起來特別的有汁有味。現在挖野菜屬於返璞歸真了。在所有蔬菜與臘肉的組合中,藜蒿和臘肉的組合達到了最高境界。只要老媽將一盤子藜蒿炒臘...
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發表於:2019-11-16
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料新鮮整理好的藜蒿:400臘腸:一根輔料大蒜頭:5瓣油:少許鹽:少許雞精:少許豌豆醬:少許醬油:少許具體步驟1.用清水清乾淨藜蒿...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料茼蒿(適量)熟臘腸(半根)輔料食用油(半匙)清水(小許)紅椒(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒蒿子稈的做法步驟1、茼蒿洗淨,把葉子摘下來。2、蒿子稈切段。...
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發表於:2023-12-29
“蔞蒿滿地蘆芽短,正式河豚欲上時。詩哈哈,在吃貨眼裡,詩情畫意不抵珍饈佳餚。詩句裡的美味我今天中午吃全了。”食材明細主料藜蒿(150g)火腿腸(100g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(1g)雞精(1g...
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發表於:2024-01-01
“廣式臘腸炒江南的蘆蒿,相得益彰,色澤美美,味道棒棒!”食材明細主料蘆蒿(300g)輔料臘腸(1根)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆蒿炒臘腸的做法步驟1、食材,臘腸一根,理淨的蘆...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)輔料幹辣椒節(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藜蒿炒臘肉的做法步驟1、藜蒿適量,摘去葉子,再掐成合適長短,掐不動的部...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料茼蒿杆(適量)臘腸(適量)輔料蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸炒茼蒿杆的做法步驟1、茼蒿杆切小段備用。2、臘腸切片備用。3、蒜壓扁,臘八粥切片。4、小火煎出油。5...
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發表於:2024-01-03
“藜蒿營養豐富,江西的藜蒿炒臘肉以其“脆嫩爽口,醇香柔潤”的特點,而入選“十大贛菜”之一。原計劃也參考做一道,但看到家裡美味的火腿,忍不住產生了改造菜譜的想法,沒想到不僅嘗試成功,味道...
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發表於:2023-12-29
“藜蒿網購的少,每次150克,三個菜就做完了。真心覺得剛剛好。”食材明細主料麻辣腸(100g)藜蒿(150g)輔料食用油(小許)紅椒(小許)調料食鹽(小許)雞精(小許)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣腸炒...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料藜蒿(適量)臘肉(適量)調料蒜末(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒藜蒿的做法步驟1、臘肉在鍋中煮十五分鐘,撈岀洗淨。2、把臘肉肥瘦分開切片...
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發表於:2024-02-27
“前天在菜場看到有賣南京蘆筍的,結果一看,這不就是我們家的藜蒿嘛,好久沒吃藜蒿炒香腸這道菜了。記得以前冬天在家的時候,經常吃這道菜,尤其喜歡裡面的藜蒿,帶點香腸的香味,又有著藜蒿本身的...