臘腸炒茼蒿怎麼做|臘腸炒茼蒿的做法

“做好的臘腸迫切的像嚐嚐味道都怎麼樣，今年還是做了3個口味的。具體做法去年就發過了，今年就只用臘腸做菜啦。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘腸炒茼蒿的做法步驟

• 1、姜切絲，辣椒切段，臘腸切片

• 2、茼蒿切寸段、

• 3、鍋中放少許油，放入薑絲。辣椒和臘腸

• 4、翻炒至臘腸基本熟了

• 5、倒入茼蒿

• 6、翻炒至茼蒿基本熟了，加適量鹽

• 7、翻炒均勻即可出鍋

小竅門

鹽一定要等茼蒿基本熟了再放，以免殺水